Het begint allemaal met koffie
Waarom begint een goede samenwerking vaak met koffie? En waarom is het nummer 3 op de lijst van meest gedronken drankjes?
Om dit te begrijpen is het goed om even terug te gaan naar de oorsprong van koffie.
De legende
Rond het jaar 850 leefde er een jonge geitenhoeder in Ethiopië. Deze jongeman zag dat zijn geiten na het eten van een bepaald soort bes opeens veel meer energie hadden. Hij was erg onder de indruk en besloot de bessen naar een groep monniken te brengen in de buurt. Ze proefden de bes, maar waren zo teleurgesteld door de bittere smaak dat ze de bessen in het vuur gooiden. Onbedoeld werden de eerste koffiebonen gebrand en de geur was geweldig. De monniken besloten een aftreksel te maken van de geroosterde bonen en dronken dit op. Ze zagen de koffie voortaan als een geschenk van God, het hielp hen namelijk om de halve nacht wakker te blijven.
Al snel veroverde koffie de hele wereld en wordt het tegenwoordig gezien als een universeel drankje. Doordat iedereen ter wereld koffie kent is het een heel goed startpunt voor een gesprek. Je begint het gesprek namelijk met een gemeenschappelijke basis. Je begint met iets te drinken waar je beiden van houdt.
We houden van eerlijke koffie
Koffie is nummer 3 op de lijst meest gedronken drankjes te wereld. Waarschijnlijk komt dit door de positieve emoties die mensen ervaren als ze een kop koffie drinken. Het verwarmt, geeft je energie, heeft een ontzettend diepe aroma en het brengt vreugde aan de mensen om je heen. Koffie heeft iets wat geen enkel ander drankje heeft. Liefde.
Wij als mensheid houden ontzettend veel van koffie. Maar houden we ook van de mensen die de koffie maken?
Bij Black & White werken we samen met EARTH koffie. Naast dat je van deze bonenmelange hele lekkere koffie kan maken, help je hiermee ook de boeren in Afrika en Zuid-Amerika. EARTH is een koffie concept waarbij alle nettowinst wordt gedoneerd aan waterprojecten. Ook zijn ze constant bezig om de leef en werkomgeving van de boeren te verbeteren. EARTH heeft in totaal 1,5 miljoen euro gedoneerd aan projecten in wereld. Een mooie prestatie!
Bron: https://earthwater.nl/nl-nl/projecten
We vinden het fijn dat we met een goed gevoel onze koffie kunnen bereiden en kunnen serveren. Een eerlijke kop koffie drinkt toch een stuk lekkerder!
Zin om een heerlijk kopje koffie te drinken?
